

Discover
OUR STORY
FASTEN YOUR SEAT BELT AND PREPARE FOR TAKEOFF
“Bij Sumventure kunt u het hele jaar door nostalgie ophalen of een nieuw avontuur aangaan door een ‘’flight’’ te bestellen. Een flight zijn drie drankjes die matchen qua smaak, herkomst of soort type drank. Wilt u naar Zuid-Amerika? Waar de beste rums vandaan komen. Of een vlucht naar Schotland? Waar een van de beste whisky’s worden gemaakt. Dan zorgen wij dat u drie glazen van het beste uit een bepaald land krijgt die elkaar versterken en soepel overgaan. We nemen u mee op reis naar eten uit de Caribbean en wekelijks op reis naar de beste regio´s van de beste delicatessen voor charcuterie terwijl u geniet van onze flights samengesteld door onze bartender. Daarnaast maken onze bartenders de beste cocktails in Utrecht!
Sumventure zal er voor zorgen dat u een onvergetelijke avond heeft en
met meer kennis over verschillende dranken de deur uit loopt.
Amazing Delicious
Caribbean Combo
Een mix van al het lekkers wat het Caribisch gebied te bieden heeft! Bara van Mama, Kipvleugels van Papa, Telo met bakkeljauw en pittige Surinaamse worstjes geserveerd met Pindasambel en ketjapsaus! Allemaal bereidt met recepten van huis uit!

Amazing Delicious
Kipvleugels van Papa
Heerlijke Surinaamse kipvleugels gemarineerd in ketjap saus bereid door de vader des huizes!

Amazing Delicious
Charcuterie
Het beste charcuterie van een bepaald regio. Vraag ons naar welk land wij vandaag heen vliegen voor de beste delicatessen uit de regio speciaal samengesteld door Kiekie’s Charcuterie! Te bestellen in Economy Class, Businessclass en First Class.

Amazing Delicious
Heerlijke Surinaamse Bara's
Heerlijke Surinaamse bara's gemaakt door moeders! Geserveerd met huisgemaakte aardappelchutney.

Discover
COCKTAIL CURSUS
Altijd al cocktails willen maken? Leer shaken, stirren en uitschenken bij Sumventure. Onze bartender geeft je een uitgebreide uitleg over de cocktails en natuurlijk mag je de cocktails die je hebt gemaakt zelf opdrinken!
Discover
OUR MENU

whisky, rum, tequila of jenever
whisky, rum of gin
whisky of rum
Sprong in het diepe naar het onbekende
6 glazen van de Business Class, uitstekend om te delen
It's a family thing!

Flight Bites:
Caribbean Bites :
alle 6"geïnspireerd door de Caribbean met roots uit India. onze bara’s worden thuis bereid met de liefde van mama en de kipvleugels met liefde door papa."






Passionfruit | Vanille Vodka
Gingerbeer | Vodka
Lime | Mint | Botran Reserva Blanca
Lime | Botran Reserva Blanca
True to the old Italian recipe
Lime | Tequila | Cointreau
Whisky, Amaretto, Pisco or Midori
Pineapple | Vodka | Chambord
Melon | Cointreau | Lime
Pineapple | Campari | Black Rum | Lime
Lime | Angostura | Simple Syrup | Botran 8y
Whisky | Amaretto
Coconut | Pineapple | Rum
Mango, Pineapple, Lychee or Strawberry
First Class
alle 13fasten your seatbelt, we are experiencing Sum turbulence..don't let Evan fly, except if you are ready to get wasted!
Gin & Tonic
Fever-Tree Indian Tonic | Orange | Coffeebeans
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic | Red fruit | Mint
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic | Pomegranate
Fever-Tree Indian Tonic | Grapefruit
Fever-Tree Indian Tonic | Lemon
Fever-Tree Indian Tonic | Lime | Mint
Mixers
Union Queen Pineapple & Spice | Pineapple | Fever-Tree Ginger Beer
Union Pink Grapefruit & Rose | Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic | Red Fruit | Mint
Cuban Rum | Coke | Lime | Mint
Do you really want to know?
Whisky | Soda Water
Whisky
Orange | Cava
Shots
fly high!Whisky - Rum - Gin - Mezcal - Tequila
it's a family thing
6 glazen van de business class, voor echte fijnproevers
neem een sprong in het diepe en laat je verassen
Cocktail Flight
Wijn Flight
ladies & gentleman, the local time is time to get tipsy
elke maand serveren wij 9 nieuwe signature cocktails, samengesteld door onze mixologist
apple juice | vodka | cinnamon
mezcal | grapefruit soda | lava salt
spiced rum | house butter | cinnamon
strawberry jelly | midori | cointreau
pisco | cointreau | lemon | grapefruit juice
our famous espresso martini recipe
cognac | calvados | chestnuts | sherry
japanese gin | elderflower | lemon | rose-infused khaki syrup
indian rum | orgeat | cointreau | chaifoam